中医认为 “肝喜酸”，酸味能收敛肝阴、调和肝气，防止肝阴亏虚导致的肝火妄动。乌梅味酸、性平，归肝、脾、肺、大肠经，恰是敛肝阴的天然食材，尤其适合长期熬夜、用眼过度导致的 “肝阴不足” 者 —— 这类人常伴头晕眼干、情绪急躁、口干舌燥，锚索正是肝脏 “津液耗伤” 的信号。

看似简单的中药养生汤，竟然被科学验证能帮你“逆转”白发，这事听起来有点像玄幻，但是真实发生在了很多人身上。

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